[천기누설] 폐 건강에 도움을 주는 <곰보배추>로 만드는 '곰보배추 차', '곰보배추 된장 무침' 건강 레시피 및 폐 건강 정보, 꿀팁 들을 알려드립니다.!

천기누설에서 공개한 폐 건강에 도움을 주는 <곰보배추>로 만드는 '곰보배추 차', '곰보배추 된장 무침' 건강 레시피 및 폐 건강 정보, 꿀팁 들을 알려드립니다.!

 

 

폐 건강에 도움을 주는 <곰보배추>

 

폐에 가장 치명적인것은 염증이다.
곰보배추에는 염증을 줄이는데 도움을 주는 플라보노이드(노화방지), 페놀산(항염·항암), 향산화 성분 17종이 함유 되어있어 폐를 구성하는 폐포 염증을 줄여주고 염증으로 인해 망가진 면역체계를 안정화하는데 도움을 준다.

 

향이 진하고 쓴맛이 강해 섭취가 불편한 <곰보배추>를 맛있고 건강하게 섭취하는 방법을 알아본다.

 

 

* 쓴 맛 없는 곰보배추 차 *

곰보배추를 약불에 5분 정도 덖어 끓여주면 특유의 향이 은은해져서 더 맛있는 차를 즐길 수 있다.
TIP. 곰보배추에는 녹차에 약 3배 가량의 페놀 성분이 함유되어 있어 차를 끓여 먹으면 좋다.

 

 

* 폐 건강에 도움을 주는 곰보배추 된장무침 *

데친 곰보배추에 된장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 들기름 1쿤술을 넣고 무쳐준다.


TIP. 된장에 무쳐 먹으면 플라보노이드와 비타민C, 비타민K 등의 생리 활성 성분을 모두 섭취 할수 있어 도움이 된다.
특히 백혈구 생성을 증가시키는 등 체내 면역력 증진에도 도움이 되기 때문에 곰보배추를 된장에 무쳐 먹는것을 추천한다.


TIP. 들기첨과 함께 무쳐주면 비타민K 체내 흡수율이 증가한다.